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Cristais de água.

Cristais de água.

 

Introdução

 
Cresça esferas que ficam invisíveis quando dentro d'água. Mude-as de tamanho alterando apenas a concentração da solução.
 

Materiais necessários

  • " Crystal ice " esferinhas próprias para esta finalidade (crescem em contato com água)
  • um copo
  • sal
  • água

 

 

Passo 1

Mãos à obra

 
Coloque uma esferinha de "crystal ice" dentro de um copo com água e aguarde de 2 a 4 horas.
 

 

Passo 2

 
Espere até que ela fique completamente redonda.

 

 

Passo 3


 
Agora faça uma solução saturada de água com sal, aproximadamente 36g/100mL de água.
Introduza a esferinha dentro da solução e aguarde pelo menos 3 horas.

 

 

Passo 4


 
Retire a esferinha e observe que ela está bem menor do que a que foi posta apenas em água.

 

 

Passo 5

O que acontece:

 

Este fenômeno que acabamos de observar é conhecido com osmose.
Osmose é a passagem de um solvente, no caso a água, para um meio mais concentrado, através de uma membrana semi-permeável (permite a passagem de solvente mas não a de soluto), no sentido de igualar as concentrações.
Quando colocamos a esferinha em água pura, ela torna-se o meio mais concentrado em relação à água. Isso ocorre porque o polímero contém íons no seu interior. Por isso, a água (solvente) penetra através da membrana semipermeável da esfera e faz com que ela cresca.
Quando adicionamos a esfera dentro da solução de sal em água, a solução possui uma concentração quase tão grande quanto a da esfera, por isso a água penetra muito menos, fazendo com que a esferinha quase não mude de tamanho.

 

Esquerda -> água. Direita -> água + sal